Онколог назвал продукты, провоцирующие развитие рака

Специалист подчеркнул, что сами продукты не обладают онкогенными свойствами, пишет автор дзен-канала «Аргументы и факты – aif.ru». Однако регулярное употребление чрезмерно жирной, острой и непривычной для организма еды может провоцировать хроническое воспаление. Такое состояние опасно тем, что сопровождается изменением структуры тканей и появлением клеток, склонных к неконтролируемому делению, что и создает почву для развития злокачественных процессов.

Кадр из фильма «Хороший доктор»

Особое внимание врач обратил на фастфуд. По его мнению, именно эта категория пищи представляет одну из наибольших угроз для здоровья. Постоянное присутствие в рационе быстрого питания негативно отражается на работе желудочно-кишечного тракта, вызывая воспалительные реакции, которые считаются важным фактором риска в онкологии.

Фастфуд, как отметил онколог, содержит переработанные вторичные и третичные ингредиенты, в составе которых могут присутствовать канцерогенные соединения. Избыток жирной пищи нарушает функции печени, поджелудочной железы и других органов, постепенно подтачивая защитные механизмы организма и увеличивая вероятность серьезных заболеваний.

Читайте также:

Внешний вид скажет о многом: главные правила при выборе куриного мяса

Готовимся к Масленице: как есть блины без вреда для здоровья

Испортился сон? Начните с ухода за стопами