Шоу
Канал «Че!» запускает первую в мире адаптацию проекта Гордона Рамзи «24 часа в ад и обратно»
19:26, 13.02.2019
Арам Мнацаканов
- Ведущий
- Дата и место рождения: 20 ноября 1962 (63 года), Баку, Азербайджан
- Семейное положение: Наталья Малиновская (в браке, нет детей), Елена Мнацаканова (в разводе, 2 детей)
Реклама
Арам Мнацаканов — российский ресторатор и телеведущий, известен зрителям как бессменный ведущий передачи «Адская кухня», а также реалити-шоу «На ножах» и «Реальная кухня».
Биография Арама Мнацаканова
Арам Мнацаканов родился в Баку, в семье азербайджанских интеллигентов — мать и отец были учителями. Раннее детство Арама прошло среди жарких бакинских улиц, а когда ему исполнилось 7 лет, семья переехала в Ленинград. Там спустя 9 лет Арам поступил в Нахимовское училище, но проучился в нем всего год, а затем, осознав, что это не его путь, решил подать документы на механический факультет Ленинградского строительного института. Сразу после выпуска он на три года ушел в армию, а когда вернулся, понял, что работать по специальности душа не лежит.
«ДНК»: Алексей Глызин узнал результат результаты теста на отцовство
По словам Анны ее мать, Татьяна Спасеннова, познакомилась с Глызиным в парке Подмосковья в 1974-м. Их отношения продлились около пяти лет.
Читать полностью
За несколько лет после армии Арам перепробовал себя во многих отраслях, включая импорт алкогольной продукции. За что бы он ни брался, сразу было видно, что у Мнацаканова определенно есть дар управлять и организовывать.
Творческая карьера Арама Мнацаканова
В 2001 году Арам создал первый в Петербурге винный бар «Пробка», а когда этот бизнес показал себя успешным, он отважился открыть свой первый ресторан… За первым заведением последовало второе, а затем еще несколько успешных и пользующихся спросом ресторанов Петербурга. В 2012 году Мнацаканов открыл свой первый ресторан в Москве.
Чтобы открыть свой первый ресторан, Арам продал свою квартиру и на вырученные деньги начал дело. Это был рискованный шаг, но, по словам ресторатора, у него была мощная поддержка всей семьи.
Арам Мнацаканов: «Еда должна быть простой и легкой. Не люблю сложные вкусы. Мне итальянская кухня ближе, чем французская, где много соусов, где долго готовится. Я люблю простой продукт и его понятный вкус».
С 2011 года Арам Мнацаканов начал принимать участие в создании «кухонных» телепроектов. Первой передачей, в которой он стал ведущим, стала украинская «Адская кухня» на украинском телеканале «1+1». Через год Арама пригласили в проект «На ножах» — украинский аналог знаменитого ТВ-реалити Гордона Рэмзи Kitchen Nightmares на том же «1+1», где он помогал почти разорившимся рестораторам понять, почему их дело не процветает.
В 2012–2013 годах Арам провел два сезона российской «Адской Кухни» на телеканале РЕН-ТВ.
«Я пытаюсь дать людям стимул. У меня рюмка водки стоит в три раза дороже, чем в обычном московском ресторане. Таким образом я показал, что больше люблю тех, кто предпочитает вино. На вино у меня очень демократичные цены».
В 2013 году Арам Мнацаканов вместе с Ольгой Фреймут были ведущими шоу «Война миров. Ревизор против шефа» на украинском «Новом канале».
В 2014 году Мнацаканов начал работу над оригинальным реалити-шоу «Реальная кухня» РЕН-ТВ, в котором под его началом оказались 15 поваров, соревнующихся за звание лучшего.
Арам Мнацаканов: «В представлении русского человека повар — это тот, кто ни на что больше не способен, готовит за гроши и подворовывает. А я пытаюсь сделать так, чтобы эта профессия стала престижной».
В 2019 году Мнацаканов занял место ведущего в кулинарном шоу «Супершеф» — российской адаптации передачи Гордона Рамзи «24 часа в ад и обратно». В «Супершефе» ведущему необходимо за 24 часа полностью поменять концепцию убыточного заведения, чтобы сделать его прибыльным. Арам и съемочная группа путешествуют по всей России и улучшают работу ресторанов в самые короткие сроки, применяя порой довольно жесткие меры.
Личная жизнь Арама Мнацаканова
Будучи еще молодым человеком, Арам женился на Елене Мнацакановой. В браке у супругов родились двое детей – дочь Лина и сын Михаил. Уже с десяти лет дети помогали Мнацаканову в его бизнесе в меру своих сил и способностей. Став старше, они прошли путь от официантов до топ-менеджеров.
Второй раз Мнацаканов женился на маректологе Наталье Малиновской, которая теперь помогает ему вести дела в ресторанах.
1
Его коллеги по цеху
