С чем нельзя есть хлеб: ошибка, которая вредит вам

Даже диетологи и нутрициологи утверждают: бояться хлеба не стоит. Сегодня в магазинах можно найти его более «здоровые версии» — бездрожжевой, из твердых сортов пшеницы, с добавлением разных видов муки. Но согласитесь, хлеб мы почти никогда не едим сам по себе. А вот то, с чем мы его сочетаем, и влияет на обмен веществ.

Автор Дзен-канала «О здоровом образе жизни, красоте и счастье» проверила на себе популярные сочетания и выявила ошибки. Хлеб — это углевод, и если соединять его с другими углеводами, организм получает мощный выброс инсулина. Частые скачки сахара в крови приводят к накоплению жира, особенно в области живота.

Бутерброды с колбасой, сосисками или вяленым мясом перегружают поджелудочную железу и печень, вызывают тяжесть после еды. Лучше заменить их на белковые продукты: курицу, индейку, яйца или тунец в собственном соку.

Кадр из фильма «Повар на колесахО здоровом образе жизни, красоте и счастье»

Хлеб с сыром замедляет пищеварение и повышает уровень инсулина. Особенно вредно это сочетание утром, когда организм только «просыпается». Если любите сыр по утрам — добавляйте его в омлет или ешьте с овощами и зеленью.

Хлеб с вареньем или медом резко повышает уровень глюкозы: вместо насыщения вы получите постоянное чувство голода. Замените сладкое на ягоды или запеченное яблоко.

Соусы вроде майонеза, кетчупа и сливочных намазок в компании с хлебом — лишняя нагрузка на организм. Попробуйте альтернативы: авокадо, хумус, йогуртовые соусы без добавок или мягкий творог.

Откажитесь от этих сочетаний хотя бы на две недели — и вы почувствуете легкость, а проблемы с пищеварением уйдут.

Читайте также:

Мнение врачей: можно ли лежать после еды

Опухшее лицо обеспечено: какие продукты провоцируют отеки

5 продуктов, которые незаметно вредят желчному пузырю