5 необычных полезных перекусов, которые можно взять с собой

Иногда так заманчиво перекусить чипсами, выпить кофе с круассаном на бегу или заглянуть за фастфудом. В таких редких случаях это не критично, но если перекусы заменили основной рацион, проблемы с желудочно-кишечным трактом и общим состоянием организма не заставят себя ждать. Автор Дзен-канала «Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом» делится подборкой быстрых и полезных перекусов.

Кадр из сериала «Кольцо»

Хумус с овощами  
Хумус — это паста из нута со специями и маслами, которая давно зарекомендовала себя как питательное и полезное блюдо. В его составе содержится множество белка, железа и витаминов A, B, K и E. Он отлично сочетается с овощами: попробуйте морковь, огурцы или сельдерей в качестве дополнения. 

Фруктовый салат  
Если есть доступ к офисной кухне или немного времени дома, приготовление салата займет всего 5-10 минут. Потребуются банан, яблоко, апельсин, киви или любые другие любимые фрукты. Заправьте салат греческим йогуртом без добавок — он сбалансирует сладость фруктов и даст организму дополнительную порцию белка.

Конфеты из фиников  
Финики богаты кальцием, магнием, железом, медью, селеном и многими другими микроэлементами. Самые простые конфеты делаются так: удалите из фиников косточки и замените их орехами на свой вкус. Макадамия, фундук, пекан или миндаль прекрасно подойдут. Такие сладости можно брать с собой и наслаждаться вместе с чаем — полезный перекус вместо вредных десертов.

Кадр из сериала «Тайны следствия»

Овощные чипсы  
Для домашних экспериментов хорошо подойдут батат, свекла, морковь и цукини. Овощи нужно нарезать тонкими ломтиками, удалить лишнюю влагу и сушить в духовке при температуре 50 градусов около 2-2,5 часов. Готовые чипсы можно приправить морской солью или специями вроде паприки.

Вяленое мясо  
Вяленое мясо — это высокобелковый продукт с насыщенным вкусом. Оно также богато витамином B12 и железом, что помогает поддерживать нормальный уровень энергии за счет улучшения состава крови. Обратите внимание на состав при покупке: выбирайте мясо без лишних добавок и усилителей вкуса. 

Читайте также:

На каком этаже лучше жить: что влияет на комфорт и здоровье

Почему нельзя отказываться от чека в магазине — чревато проблемами

Вам прислали открытку? Не спешите открывать — так действуют мошенники