Не оливье единым: чем заменить главный салат Нового года

Одним из таких вариантов называют салат в стиле фрутти дель маре. Блюдо, вдохновленное средиземноморской кухней, сочетает морепродукты, свежую зелень и легкие заправки. Креветки, руккола, томаты черри и пармезан создают сбалансированный вкус, а минимальная термическая обработка делает салат визуально ярким и менее тяжелым для организма.

Еще одним кандидатом на роль главного салата называют чешскую «Прагу». Этот рецепт основан на сочетании разных видов мяса, овощей и зеленого яблока, которое придает блюду свежесть. Такой салат получается плотным и насыщенным, но при этом отличается более сложным вкусом по сравнению с привычными майонезными композициями.

Кадр из фильма «Ирония судьбы. Продолжение»

Третьей альтернативой специалисты выделяют салат с фасолью и сыром. Бобовые считаются важной частью рациона в регионах с высокой продолжительностью жизни, а в сочетании с овощами, яйцами и рассольным сыром превращаются в сытное и универсальное блюдо. Такой салат легко адаптировать под разные вкусы, добавляя курицу, морепродукты или зелень, пишет дзен-канал «INMYROOM LIFE».

Читайте также:

5 ошибок новогоднего декора, из-за которых интерьер выглядит дешево

Психологические приемы, которые заставят человека скучать по вам

Легко и просто: как оригинально упаковать подарок на Новый год