Вкусно и безопасно: как выбрать напитки к новогоднему столу

Встречать Новый год принято с бокалом шампанского, однако диетологи подчеркивают, что основным напитком на праздничном столе должна быть простая вода. Она помогает эффективно очищать организм, ускоряет обменные процессы и способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать неприятных последствий, эксперты советуют не понижать градус и не смешивать разные напитки. Автор Дзен-канала «Проект +1» рассказывает, на что стоит обратить внимание при выборе алкогольных и безалкогольных вариантов для стола.

Кадр из сериала «Безумцы»

Слабоалкогольные напитки:  

Шампанское  
При выборе шампанского ориентируйтесь на свои предпочтения: любите ли вы более сладкое или сухое? Если хочется чего-то необычного, шампанское можно смешать с газировкой или соком, чтобы сделать вкус мягче и разнообразнее.

Вино  
Для легкости и сочетаемости с новогодними блюдами предпочтительнее белое вино. Оно хорошо подойдет к салатам, бутербродам с икрой и рыбным деликатесам. Если среди угощений преобладают мясные блюда с насыщенными вкусами, стоит добавить к столу красное сухое вино. Оно также может стать основой для согревающего глинтвейна в рождественский вечер. 

Вермут 
Этот напиток открывает широкий простор для экспериментов: его можно сочетать с соком, шампанским или даже мороженым, создавая оригинальные комбинации.

Кадр из сериала «Друзья»

Крепкий алкоголь:

  
Водка  
Водка отлично сочетается с традиционными блюдами русской кухни и становится хорошей основой для шотов. Не экономьте на крепком алкоголе: отдавайте предпочтение проверенным брендам, особенно если покупаете напиток заранее, чтобы избежать подделок.

Ром, текила и коньяк  
Коньяк лучше всего пить в чистом виде — здесь особенно важно подобрать качественный продукт, что может быть непросто. Ром также требует тщательного выбора, а текила — напиток на любителя и тоже нуждается в проверенном качестве. 

Кадр из фильма «Один дома»

Безалкогольные напитки:

  
Соки и газированные напитки  
Эти универсальные напитки подойдут как для самостоятельного употребления, так и для создания коктейлей.

Чай  
Для пунша достаточно черного чая, меда, гвоздики и лимона. Все ингредиенты (кроме меда) доводят до кипения, затем добавляют мед и подают к столу. А глинтвейн можно приготовить на основе чая каркаде с добавлением яблочного сока, фруктов и специй по вкусу.

Читайте также:

Кажетта из «Битвы экстрасенсов» рассказала, какие знаки зодиака разбогатеют в 2026-м году

Притаившийся Лют: советы на предстоящий славянский 2026 год

Новогодний стол без спешки: что приготовить, если времени в обрез