Новогодний стол без спешки: что приготовить, если времени в обрез

Но чтобы накрыть красивый и вкусный стол, вовсе не нужно проводить у плиты двое суток. Достаточно пары часов и нескольких проверенных рецептов. А если рядом будут помощники — все успеете еще быстрее.

Закуска фаршированные яйца — классика, которая всегда выручает. Готовится за считанные минуты и выглядит празднично. Вам понадобятся яйца, красная икра или малосоленая семга, немного зелени и майонез. Для подачи — свежий огурец и укроп.

Еще одна быстрая идея — баклажаны под томатным соусом. Простое, но изысканное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит баклажаны. Возьмите томаты черри, чеснок, петрушку, оливковое масло, немного бальзамического уксуса и сыр фета.

Кадр из фильма «Оливье»

Вместо привычных «Оливье» и «Селедки под шубой» автор Дзен-канала «Евгения Полевская | Это просто» предлагает салат «Каприз». Простые ингредиенты и насыщенный вкус делают его идеальным праздничным блюдом. Вам понадобятся куриное филе, маринованные опята, соленый огурец, помидоры, сыр и зеленый лук для украшения.

На горячее — рулетики из скумбрии. Они не только вкусные, но и полезные: легкие, сочные и готовятся быстро. А на десерт — пирожные «Шишки». Они станут украшением стола и добавят уюта вашему празднику. Вам нужны печенье, сгущенка, сливочное масло, какао, сухой завтрак в виде ракушек, кокосовая стружка и сахарная пудра.

Читайте также:

Что нельзя готовить на Новый 2026-й год

Идеи подарков для мамы и папы на Новый год 2026

Новый 2026 год под счастливой звездой: астрологические советы для привлечения удачи