Что произойдет с организмом, если отказаться от сахара

Первые 3 дня — сахарная ломка и адаптация, поскольку организм, привыкший к быстрым углеводам, требует свою «дозу». Вероятна раздражительность, головная боль, упадок сил, настойчивая тяга к сладкому. Начинается перестройка с получения энергии из сахара на использование жиров и сложных углеводов. Уровень глюкозы и инсулина падает, вызывая изменения гормонального фона и создавая дискомфорт. Автор Дзен-канала «ГЕОРГИЙ КАВКАЗ» рекомендует пить больше воды, добавить в рацион белки и полезные жиры (например, авокадо или орехи), чтобы облегчить симптомы.

Кадр из фильма «Сахар»

Неделя 1: стабилизация энергии и пробуждение вкусов  
Уровень энергии становится более стабильным. Исчезают послеобеденные провалы, когда чувствуется сильная усталость. Вкусовые рецепторы восстанавливаются. Также заметно уменьшается желание перекусывать на протяжении дня. Инсулин перестает прыгать, предотвращая приступы голода. 

Месяц 1: заметное улучшение тела и сна  
Вес начинает уходить, особенно в области живота за счет сокращения висцерального жира. Реже возникают воспаления, акне и морщины, кожа становится более упругой. Улучшается качество сна, исчезают резкие изменения уровня энергии, делая сон глубже и спокойнее. Снижается нагрузка на печень, уменьшается риск развития неалкогольного жирового гепатоза и восстанавливается баланс микрофлоры кишечника.

Кадр из фильма «Сахар»

3-6 месяцев: укрепление здоровья на глубинном уровне  
Появляется стабильная энергия, улучшается память, концентрация внимания, уходит хроническая усталость, повышается общее самочувствие. Повышается чувствительность клеток к инсулину, что заметно снижает риск диабета второго типа. Улучшается состояние сердечно-сосудистой системы. Иммунитет становится сильнее, так как сахар больше не подавляет деятельность иммунных клеток.

Читайте также:

Почему нельзя выбрасывать мандариновые корки — неочевидная польза в хозяйстве

Почему по утрам кружится голова — серьезный признак

Как продлить жизнь дивану: советы по уходу за мягкой мебелью