Голливудская авантюрная драма о студентах престижного университета, обыгравших лас-вегасские казино в блэкджек. Сюжет «Двадцати одного» основан на реальных событиях, описанных в бестселлере Бена Мецриха (Ben Mezrich). В фильме режиссера Роберта Лукетика (Robert Luketic) снимались Джим Стерджесс (Jim Sturgess), Кевин Спейси (Kevin Spacey), Кейт Босворт (Kate Bosworth) и Лоренс Фишберн (Laurence Fishburne).

Бен Кэмбелл — студент старшего курса математического факультета Массачусеттского Технологического университета. Он сдал экзамены в Гарвардскую медицинскую школу, но чтобы быть принятым в это престижное учебное заведение, ему нужно где-то найти 300 тысяч долларов. Для парня из небогатой семьи, подрабатывающего продавцом в магазине одежды, самостоятельно собрать такую сумму в сжатые сроки невозможно. Бен подает на стипендию, но конкуренция слишком высока, чтобы рассчитывать на благоприятный исход.

Однажды на занятиях в МТУ профессор математики Микки Роса (Кевин Спейси) рассказывает о статистической задаче Монти Холла, которую Бен блестяще объясняет. Профессор, впечатленный способностями студента, раскрывает перед ним двери тайного клуба. Оказывается, профессор Роса — бывший игрок в блэкджек, возглавляющий группу студентов, играющих в казино Лас-Вегаса. В состав команды входят экстравагантный Чой (Аарон Йо / Aaron Yoo), умник Фишер (Джейкоб Питтс / Jacob Pitts), красавица Джилл (Кейт Босворт) и тихоня Кианна (Лиза Лапира / Liza Lapira). Их объединяет умение считать карты, которое они тренируют и совершенствуют при помощи Микки. У каждого члена группы свое амплуа. «Наблюдатели» подолгу сидят за столом, делая минимальные ставки и считая карты. Когда комбинация на столе становится «горячей», они с помощью жестов или условных слов посылают сигнал «большим игрокам», которые начинают делать крупные ставки. Бен присоединяется к команде, давая себе обещание выйти из игры, как только он наберет нужную для оплаты обучения сумму.

Почти каждые выходные команда летает из Бостона в Вегас, где каждый может стать кем хочет. Меняя облик, манеру одеваться и имена, игроки пытаются ускользнуть от внимания служб безопасности казино. Дорогая одежда, шикарные номера и развлечения Вегаса приводят к тому, что Бен входит во вкус красивой жизни. Но не все идет гладко. Бен теряет своих старых друзей, с которыми должен был участвовать в научном конкурсе. Его успех как «большого игрока» вызывает ревность Фишера. Но больше всего Кэмбелла волнуют его отношения с Джилл, о которой он мечтал еще в университете. Тем временем шеф службы безопасности казино Коул Уилльямс (Лоренс Фишберн) начинает присматриваться к Бену, подозревая в нем профессионального игрока. Срываясь под прессингом, Бен проигрывает 200 тысяч долларов. Разъяренный Роса бросает команду с требованием выплатить ему убыток. Бену ничего не остается, как вступить в игру самостоятельно. Команда соглашается помочь ему и сыграть на свой страх и риск. Конфликт между азартным Беном, самоуверенным профессором и опытной ищейкой Уилльямсом приведет к самому неожиданному результату.