Сериал Шеф (2024)

«Шеф» — российское драмеди об упрямом перфекционисте, который из-за серьезного конфликта с посетителем ресторана был вынужден пойти работать обычным поваром в женскую колонию, но мечту о собственном заведении не оставил. Проект телеканала «Пятница!». В главной роли — Денис Прытков.

Сюжет

Главный герой Кай (Денис Прытков) является талантливым поваром, который работает в модном столичном ресторане. Будучи человеком крайне амбициозным, он мечтает уже в обозримом будущем стать обладателем звания лучшего шеф-повара России и всячески старается поддерживать высочайший уровень сервиса в ввереном ему заведении. Однажды молодой человек вступает в конфликт с хамоватым посетителем ресторана, который остался недоволен полученным от шефа блюдом. Как позже выясняется, данный посетитель является высокопоставленным чиновником, который решает по-своему поквитаться с «зарвавшимся» поваром. Таким образом Кай лишается престижной работы, а в другие рестораны на аналогичную должность его теперь не берут. В момент отчаяния главный герой соглашается на ставку обычного повара в женской колонии, однако не теряет надежды в скором времени открыть собственный ресторан и стать победителем главного кулинарного конкурса страны.

Производство

За создание сериала «Шеф» по заказу телеканала «Пятница!» отвечала компания «Тритамата». Организацию работы по реализации проекта на каждом этапе, в том числе обеспечение и поддержание творческой атмосферы на съемочной площадке и за ее пределами, взяли на себя продюсеры Сергей Евдоким, Ирина Пятенко, Светлана Кабанова и Денис Зеленоградский. Режиссером картины выступил Михаил Расходников (постановщик Евгений Пузыревский работал над пилотом). Оригинальный сюжет разработали авторы сценария Ольга Рудь и Денис Зеленоградский.

В ролях: Денис Прытков, Алексей Ведерников, Алексей Розин, Юлия Башорина, Саша Лим, Даниил Григорьев, Ксения Копылова, Степан Летковский и другие актеры.

Денис Прытков рассказал, что на съемочной площадке было непросто: сложной для всех без исключения артистов стала работа на кухне. Несмотря на наличие опытных консультантов, сноровки актерам заметно не хватало. Но впечатления от процесса съемок у команды все равно остались крайне положительными. Актер даже запомнил кое-какие кулинарные секреты и намеревается их использовать в повседневной жизни.

Незадолго до выхода сериала выяснилось, кто именно сыграл девушек-заключенных. Помимо уже состоявшихся актрис Валери Зоидовой («Страсти по Матвею», «Король и Шут») и Ирины Рахмановой («Триггер-3», «Иван Царевич и Серый Волк-2»), в телесериале появляются экс-участницы скандального проекта «Пацанки». Среди них — Кира Медведева, ранее дебютировавшая в сериалах «Новенькие» и «Трудная», Анжелика Лужанская и Екатерина Ванышева.

Кира Медведева рассказала, что никогда раньше не проводила столько времени на ногах, но это пошло ей на пользу: она наконец научилась готовить.

Немного о своем персонаже рассказала и Зоидова. Ее героиню зовут Варя, а прозвище она имеет «кукольное» — Барби. По сюжету, девушка влюбляется в Кая и пытается различными способами добиться его расположения. Артистка призналась, что, в отличие от коллег по цеху, ничему принципиально новому не научилась, зато наелась сладостей на годы вперед.

Премьера состоялась 18 ноября 2024 года на телеканале «Пятница!».

Интересные факты

Первая серия проекта «Шеф» была представлена в рамках пятого фестиваля сериалов «Пилот». Форум проводился с 22 по 25 июля 2023 года.

Проект приоткроет перед зрителями завесу тайны, которой традиционно окутана внутренняя жизнь предприятия общественного питания, скрытая за дверью, ведущей в служебное помещение. Этот мир манит преданных поклонников вкусной еды, но чаще всего остается вне зоны досягаемости. А ведь многим любителям ресторанов интересно, как живет их любимое заведение, что остается за закрытыми дверями, ведущими на кухню.

Все самое интересное в сериале происходит в некоем московском ресторане. В фокусе внимания оказываются не столько посетители, сколько сотрудники заведения, которые ухитряются совмещать работу с решение многочисленных личных проблем. На кухне популярного заведения часто бывает по-настоящему жарко как в буквальном, так и в переносном смысле. Градус атмосферы накаляется до предела не только благодаря постоянно работающим на полную мощность плитам и духовкам, но и из-за высокого накала страстей.

В качестве локаций для съемок были выбраны несколько исторических построек, расположенных в столице, а также в Московской области. В частности, кухня колонии в реальности создавалась в особняке усадьбы «Суханово». Не менее знаменательным является место, где расположился ресторан мечты: он занял помещения бывшей трапезной Симонова монастыря.

Профессиональные повара специально для съемок приготовили более шести десятков блюд по оригинальным рецептам. Для этих целей было закуплено полтонны продуктов. Всего этого хватило, чтобы накормить три сотни человек. Представители съемочной команды очень гордились тем, что при таком размахе никто не разбил ни одной тарелки.

Мало кто знает, но каждое из блюд, показанных на экране, на самом деле было приготовлено в трех видах. Сначала шеф-повар делал его в оригинале, чтобы показать, как оно вообще должно выглядеть. Затем фуд-стилист воссоздавал его из несъедобных материалов, чтобы ничего не таяло и не разваливалось в кадре. И, наконец, третья версия была просто съедобной.

Съемочная группа

• Режиссер: Михаил Расходников (пилот — Евгений Пузыревский)
• Сценаристы: Денис Зеленоградский, Ольга Рудь

• Генеральные продюсеры: Сергей Евдоким, Ирина Пятенко
• Исполнительный продюсер: Светлана Кабанова
• Креативный продюсер: Денис Зеленоградский
• Оператор: Иван Кочубеев (пилот — Андрей Соломонов)
• Художник-постановщик: Данила Коликов (пилот — Анна Стрельникова)
• Художник по костюмам: Татьяна Княжева
• Художник по гриму: Светлана Бондарчук
• Актеры: Денис Прытков, Михаил Башкатов, Дмитрий Колчин, Марина Дианова, Елена Муравьева, Валери Зоидова, Ирина Рахманова, Кира Медведева, Ксения Копылова, Алексей Розин, Ольга Медынич, Марина Клещева, Надежда Зеленова, Вера Марченко, Роман Юнусов, Александра Ревенко, Ольга Сопова, Антон Даниленко, Анжелика Лужанская, Нина Степанова, Анастасия Корезина, Екатерина Ванышева, Ксения Караева, Саша Лим, Алена Швиденкова, Роман Шумилов, Сергей Каплунов, Степан Летковский, Юлия Башорина, Иса Новиков, Алексей Ведерников и др.