Ксения Селезнева: «Как только я произношу слово «импотенция», глаза у мужчин сразу же округляются»
Диетолог со стажем и эксперт шоу «Свадебный размер» о том, как мотивировать мужчину избавиться от лишнего веса.
— В моей врачебной практике ко мне часто обращаются именно семейные пары. Как правило, сначала приходит кто-то один из супругов, а потом подтягивается другой. На самом деле если есть проблема с весом у обоих, то очень хорошо, когда за ее решение берутся вместе. Гораздо проще худеть, если оба супруга заодно, в одной команде. И результат будет лучше, если поддерживать друг друга. А женщине это вообще облегчает жизнь: не нужно готовить отдельно для себя, для мужа, а еще и для ребенка. Если пришла пара, я специально составляю рационы, разные по размеру порций и калорийности, но с одинаковым набором продуктов.
Если раньше за моей помощью обращались в основном женщины, то в последнее время все больше мужчин приходят ко мне и достигают отличных результатов. Эта тенденция меня безумно радует. Чтобы замотивировать мужчин, с ними приходится разговаривать жестко. Если ко мне приходит мужчина, я ему говорю, мол, не хочу пугать, но как врач должна рассказать, что происходит с вашим организмом сейчас и чем это чревато в будущем, если ситуацию с весом не менять. И объясняю, что ожирение — это не просто эстетическая проблема, когда не нравится собственное отражение в зеркале, но и заболевание, которое приводит к серьезным осложнениям, таким как сахарный диабет, артериальная гипертония, проблемы с суставами… Слыша об этих недугах, мужчины кивают. Но как только я произношу слово «импотенция», глаза у них сразу же округляются. Все эти болезни, а еще инфаркты и инсульты в молодом возрасте связаны с ожирением.
На съемках шоу «Свадебный размер» мы с первого дня помогали героям справляться с их проблемами со здоровьем. Причем никто не запирал участников в ограниченном пространстве, как подопытных кроликов. Наоборот, все герои программы продолжали вести свою привычную жизнь: ходили на работу, воспитывали детей, решали какие-то проблемы… Поэтому зрители смогут в чьей-то ситуации увидеть свою собственную, а самое главное — понять, что ее можно исправить. Даже если все запущено и проблемы со здоровьем уже серьезные, все равно их можно решить и достичь прекрасного результата. Не надо только откладывать это на понедельник или новый год. Конечно, не стоит впадать в крайности и искать ответы в интернете. Что-то почерпнуть полезное для себя зрители могут из рекомендаций, которые мы даем в программе «Свадебный размер». Тема правильного питания касается всех. Но нужно понимать, что организм каждого человека уникален и в любом случае требуется индивидуальный подход. Поэтому в идеале стоит обратиться к специалистам, которые разработают режим питания с учетом особенностей вашего организма.
Давно доказано, что важно не то, что вы едите, а как часто это делаете. Если принимать пищу каждые 2-3 часа, то это самый оптимальный путь. Анита (ведущая шоу «Свадебный размер» Анита Цой. — Прим. ред.), несмотря на всю свою занятость, придерживается определенного режима питания. Она носит с собой еду. Меня поразило, когда она на первой нашей встрече, на совещании, когда за столом сидело человек 20, достала свой ланч-бокс и начала есть. Она извинилась и сказала, что у нее режим. Я как врач-диетолог мысленно стала ей аплодировать. На самом деле именно так и надо делать. Ведь ваш организм — это самое ценное, что у вас есть. В жизни всегда будет много работы и дел, но время всегда можно найти, чтобы соблюдать режим, — было бы желание!
Анита всегда приходила на съемки шоу «Свадебный размер», позаботившись заранее о своем рационе. Она знала, что будет есть в течение дня и ела ровно тогда, когда должна по режиму вне зависимости от того, что происходило вокруг. Это правильный подход, и к нему должен стремиться каждый. При таком режиме питания не успевает разыграться аппетит. Ведь зачастую наша главная проблема заключается в том, что днем мы питаемся кое-как, а вечером сметаем все, что есть в холодильнике. И бедному организму приходится перерабатывать ночью большое количество еды. Кроме того, как только человек не поел, замедляется обмен веществ.
Еще один очень важный момент, о котором я постоянно говорю пациентам на консультациях, — это польза воды. Она влияет на обмен веществ и помогает выводить все ненужное из организма. Поэтому пить надо много, а если хочешь похудеть — тем более. 30-40 мл на 1 кг тела — это норма на человека. Пить нужно чистую воду или травяной чай без сахара и обязательно между приемами пищи — за полчаса до еды и через час после, чтобы не разбавлять пищеварительный сок и не замедлять растворение пищи.
Меня часто спрашивают, как я отношусь к голоданию. Плохо, и допускаю его в очень редких случаях и то только если человек находится в стационаре под присмотром врача. При голодании замедляется метаболизм. Полдня или день не поели, и организм начинает откладывать «про запас». Не есть после шести — тоже не согласна с этим. Все зависит от того, во сколько человек встает и ложится спать. Тем, кто засыпает в два ночи, категорически нельзя не есть после шести, поскольку получится большой перерыв в приеме пищи. Правила такое: ужин должен быть за четыре часа до сна, а если он позднее, то должен быть максимально легким (например, запеченные или тушенные овощи).