Послеобеденная «кома»: какие продукты незаметно крадут вашу энергию

Одними из главных виновников такого состояния считаются сахар и быстрые углеводы. Сладости, белая выпечка, газированные напитки и продукты из рафинированной муки вызывают резкий скачок глюкозы в крови. Организм отвечает активной выработкой инсулина, после чего уровень сахара стремительно падает. Именно этот перепад и вызывает ощущение усталости, апатию и так называемый «туман» в голове. Гораздо полезнее заменить такие продукты сложными углеводами — цельнозерновыми крупами, бобовыми, овощами и фруктами, которые дают более стабильную энергию.

Не меньшую роль играет и тяжелая жирная пища. Фастфуд, жареные блюда и жирное мясо требуют от организма больших затрат энергии на переваривание. В результате кровь активно приливает к органам пищеварения, а мозг получает меньше ресурсов — отсюда сонливость и снижение работоспособности.

Кадр из сериала «Как я встретил вашу маму»

Также важно помнить о размере порций. Даже полезная еда в избытке способна вызвать упадок сил. Легкий обед, сбалансированный по принципу «половина тарелки — овощи, четверть — белок, четверть — сложные углеводы», помогает сохранить бодрость. Небольшие перекусы в течение дня и достаточное количество воды тоже поддерживают уровень энергии. Небольшие изменения в рационе способны заметно повысить работоспособность и избавить от желания вздремнуть среди дня, пишет автор дзен-канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой».

Читайте также:

Посейте морковь так — и прореживать не придется: 5 проверенных способов

Как правильно есть орехи: нужно ли их обжаривать или замачивать

4 приема соблазнения из фильма «Малена»: уроки от Моники Беллуччи