Колбаса на каждый день: привычка, которая может навредить

Врач-диетолог Наталья Денисова обращает внимание: колбаса лишь условно считается мясным продуктом. По составу она существенно отличается от куска натурального мяса. Главная проблема — избыток соли, особенно в сырокопченых и сыровяленых сортах. При суточной норме в 5–6 граммов всего в 100 граммах колбасы содержится около половины этого объема. А ведь соль поступает и с другими блюдами, формируя перегрузку по натрию.

Кадр из сериала «Универ. Новая общага»

Последствия не заставляют себя ждать: задержка жидкости, отеки, повышенная нагрузка на почки и риск развития гипертонии. Страдает и внешний вид — появляются мешки под глазами. Кроме того, колбаса значительно жирнее обычного мяса. Если добавить к ней масло и сыр, суточная норма жиров будет превышена, что со временем обернется лишним весом.

Вывод прост: колбаса допустима в рационе, но в умеренности, пишет автор дзен-канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой». Ее следует есть не более одного-двух ломтиков за раз и точно не каждый день

Читайте также:

Народные приметы на 25 февраля: чего нельзя делать, чтобы не накликать беду

Два дома — два мира: чем отличается быт россиянок и американок

Отказ от мяса и продуктов животного происхождения — реакция организма