Зачем в плите решетка? Секреты ее применения, о которых мало кто знает

Решетка может заменить даже тостер, пишет автор Дзен-канала «Она знает». Так, вы можете легко и быстро подсушить хлеб — для этого чуть ниже решетки поставьте противень, застеленный пергаментной бумагой. Между прутьями решетки расставьте кусочки хлеба, и через 15 минут у вас получатся тосты к завтраку.

На решетке можно приготовить и вкусные закуски — к примеру, тако. Вам понадобится лаваш или тортилья, из которых нужно сделать небольшие кружочки. Поместите их между прутьями так, чтобы получились импровизированные «лодочки». 15 минут в духовке будет достаточно. В качестве начинки для тако подойдут лист салата, обжаренный фарш с болгарским перцем и кукурузой, сверху можно посыпать сыром.

Кадр из сериала «Американцы»

Можно запекать на решетке и овощи, не снимая кожуру — например, кабачки, баклажаны, перец и картошку. Более того, надев на шпажки кусочки мяса или курицы, вы можете получить настоящий шашлык, не выходя из дома. Только не забудьте: под решеткой должен стоять противень, чтобы в него стекал сок.

Простой рецепт — жареные куриные ножки на решетке. Предварительно замаринуйте их, а затем подвесьте на решетку. Внизу на противень выложите гарнир: выделяющийся из ножек сок будет стекать на него, и получится вкусное второе блюдо.

Читайте также:

Роспотребнадзор объяснил, что на самом деле нужно хранить в дверце холодильника

Не все полезно: какие заготовки нельзя есть, чтобы не подорвать здоровье

Держите себя в руках: продукты против тревоги и хандры