Вслед за супругой, любящей и умеющей готовить Юлией Высоцкой, Андрей Кончаловский решил переквалифицироваться в… мясники. Не совсем в мясники, конечно. Андрей Сергеевич уже давно имеет угодья площадью в 3 тысячи гектаров плодородной земли в Калужской области. Там он и планирует построить ферму по выращиванию бычков элитных пород.
Это решение пришло в голову режиссера после того, как власти Калужской области пригрозили ему, что отнимут земли за неиспользование их по прямому сельскохозяйственному назначению.
Под уже известным, хорошо раскрученным брендом «Едим дома» Кончаловский будет производить деликатесную мраморную говядину, которая предназначается для поставки в столичные рестораны и магазины.
В 2011 году работники будущей фермы займутся подготовкой кормовой базы – специальными пастбищами для бычков и коровок, а к 2016 году, согласно бизнес-плану, поголовье скота будет составлять порядка двух с половиной тысяч парнокопытных.