После пасхальных праздников холодильники многих людей оказываются заполнены традиционными угощениями — крашеными яйцами и куличами. Однако важно помнить: даже у таких привычных продуктов есть строгие сроки хранения, и они значительно короче, чем принято считать. Как сообщает ТАСС, врач-эндокринолог Дарья Подчиненова напомнила о допустимых нормах.
По словам специалиста, сваренные вкрутую яйца, если их скорлупа не повреждена, могут храниться в домашних условиях не более семи суток. При этом требования, действующие в сфере общественного питания, куда строже — там срок годности ограничивается всего 36 часами.
Тем не менее, если яйца пролежали в холодильнике неделю, это не означает, что их нужно сразу утилизировать: для здорового человека они остаются безопасными, особенно при активном образе жизни.
Пасхальные яйца. Фото: Global Look Press | Ilya Moskovets | URA.RU
С пасхальной выпечкой ситуация иная. Куличи требуют более внимательного подхода, поскольку их состав и особенности хранения могут влиять на самочувствие. Специалисты советуют учитывать индивидуальные особенности организма, особенно при наличии хронических заболеваний. Универсальных рекомендаций здесь нет: то, что подходит одному, может оказаться нежелательным для другого, сообщает автор дзен-канала «Life«.