Многие стремятся к идеальной фигуре, готовые пойти на любые меры. Чаще всего выбор падает на всевозможные диеты, причем некоторые из них могут нанести серьезный вред организму.
Нутрициолог и член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Виктория Вишнякова подчеркнула, что важнее всего не количество приемов пищи в течение дня, а общее число потребляемых калорий. Питание должно быть удобным для самого человека: можно выбирать частоту питания — два, три или шесть раз в день. Однако ограничиваться лишь одним приемом пищи категорически не рекомендуется.
Кадр из сериала «Наследство»
Среднесуточная норма предполагает употребление пяти порций овощей и фруктов (размером с кулак), двух-трех порций белка (размером с ладонь без пальцев) и трех-четырех порций сложных углеводов (размером с две сложенные горсточки). Уложить такое количество пищи в один прием практически невозможно, что приводит к несбалансированности питания и дефициту необходимых организму веществ, пишет автор Дзен-канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой». Это часто вызывает слабость и головокружение, эмоциональную нестабильность, замедление метаболизма и быстрое возвращение потерянного веса.
Кадр из сериала «Васнецова»
Основным принципом здорового рациона является его сбалансированность. Один из оптимальных вариантов — придерживаться метода «тарелки». Этот подход предлагает делить стандартную тарелку следующим образом: половину занимают овощи и фрукты, включая ягоды, грибы и зелень, а остальная часть делится поровну между белковыми продуктами и сложными углеводами. Баланс рекомендуется соблюдать при каждом приеме пищи, независимо от их общего количества в течение дня.